Brasserie Le Grand Bourg

Note globale :

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Évaluation ajoutée le 27 septembre 2014 par Cindy Powell

Mon conjoint et moi sommes des habitués de l'endroit depuis son ouverture. Dans la dernière année, nous y sommes allés 2 fois. L'avant-dernière fois, nous avions commandé le steak New York northridge Farm à près de 30 $. Nous avons été plus que déçus. Rien à voir avec la présentation sur le menu. Le steak était mince et dur. Nous en avons fait la remarque à la serveuse qui nous a référé à 1 des actionnaires qui ne comprenait pas, que c'était des steaks de la meilleure qualité, etc. etc. Nous lui avons dit que nous consommions régulièrement des steaks de chez Costco et que ceux-ci étaient de beaucoup supérieurs malgré un grade inférieur. Après 6 mois, nous y sommes retournés. Cette fois, j'ai commandé une entrecôte au poivre AA de 8 onces qui était un peu dure, trop cuite et tellement mince. Personnellement, je serais gênée de servir un tel steak à mes invités. Force a été de constater que la qualité des steaks n'avait plus rien à voir avec la qualité qu'elle offrait antérieurement. C'est dommage, car c'est un endroit agréable. À l'avenir, lorsque nous aurons le goût d'un bon steak, nous choisirons un vrai Steakhouse. Pour nous, le Grand-Bourg, c'est terminé.